吹吧！京風

有這麼一個人，散步在京都。黑大衣、亮晃晃的皮鞋、戴一頂黑色紳士帽，拎著個長型鍊帶皮包款，他悠悠穿過四條烏丸，走進錦市場，腳步時快時慢，他走到市場熟食攤位前，買了食物後走到一旁背對街道默默吃完，又走回攤位與店家閒聊一會，拿起小相機拍了張照片後離開，繼續他的京都漫步。

如果有所謂的「京風」，那麼這打扮精緻的男子絕對可列入。作家舒國治曾在他《門外漢的京都》一書中這樣形容：「京都各處隱藏著這種沒有名氣、卻極富古時魅力的小景。」「事實上，京都根本便是一座電影的大場景它一直搬演著『古代』這部電影，整個城市的人皆為了這部片子在動。」當許多旅人把一生難得的和服體驗貢獻給京都時，那移動的美學像風、像空氣，讓整個京都街道都成精巧設計的布景了。

很少有一個城市，因生活裡的萬事萬物皆美學而成為城市特色，於是，食物有「京漬物」，有小巧美極的京菓子、有職人手作的京扇子、有信三郎帆布等，甚至，當全世界知名的卡通人物史努比snoopy茶屋出現在錦市場，販賣著只有「錦市場限定」的商品，讓旅人失心瘋採買時，一切都那麼理所當然，一切都不違和。

日本作家壽岳章子在其著作「千年繁華」中生動描繪京都生活，她經常在某些店家閒聊時，一不小心就有「啊！已經第七代了。」的發現，樸實，正是京都真實的一面。我曾和朋友騎單車找到慕名已久的「村上開新堂」老舖，老舖擺設如時光凝結，仍停留在一世紀前的模樣，商品陳列不多，只有幾個透明玻璃櫃裝著一些餅乾，一問才知，老舖的經典糕點都是限量、得事先預訂，想現場買得碰運氣。這種「只有京都才有、只有本店才有」的堅持，也是一種「京風」啊！

當日幣貶值、廉航興起，有一種說法是「台灣文青不是在京都，就是在前往京都的路上」，台灣近期出現不少獨立書店、文創小店、設計咖啡館等，都隱隱有自京都取經意味，例如位於左京區被稱為全世界最美書店的惠文社一乘寺店，店裡的每一本書都是經由店員精挑細選，並非新書才上架，書櫃不止陳列書籍，而是希望能製造意想不到的美麗邂逅。把逛書店像逛精品，並從中感受店員欲傳達的心意，這樣的串聯不也是一種設計美學？

出版《私．京都一百選》的作家徐銘志形容京都真正的內涵和氣韻，是在走進靜謐巷弄內、是隱藏在一扇扇木拉門和布簾之後。來到這個轉角處處有驚喜的城市，不宜多想，就是一路寧靜美好地散步，一路呼吸著好空氣，一路用眼睛享受京都人對門面的「龜毛」、用「滿喫」享受各式食物。慢活、究極、精進，人生不就該這樣活著！

當台北大稻埕、台南正興街、高雄駁二園區已漸漸聚集浮現藝文設計風情，我樂見祇園花見小路、石塀小路、出町柳、先斗町、寺町通等這樣的小路在台灣街道被複製，此刻，我正在西門町穿街走巷，想像這一區的老街道老房宅正吹著京風哪！
（本文為CAREER就業情報專欄）